Sep 23rd, 2019 admin , 8925  Views

Chez Pomme Cooking Studio

ก่อตั้งขึ้นเพื่อถ่ายทอดความรู้ด้านการทำอาหาร International ที่รวบรวมมาจากทั่วโลกให้แก่ผู้ที่สนใจและหลงใหลในศาสตร์การทำอาหารทั้งที่ต้องการสร้างธุรกิจหรือทำอาหารเป็นงานอดิเรกก็ตาม ทุกคนที่มาเรียนกับเราจะได้เคล็ดลับความรู้ไปต่อยอดในการสร้างสรรค์เมนูด้วยตนเองอย่างแน่นอน

WHO IS CHEZ POMME?

เชฟปอมม์ผู้ซึ่งอยู่ในวงการสอนทำอาหารมากว่า 10 ปี ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมาจากการร่ำเรียนที่ Le Cordon Bleu ที่ประเทศอังกฤษ และประสบการณ์ในการสอนที่ Stamford International University และ วิทยาลัยดุสิตธานีมากว่า 9 ปี ทำให้เชฟมีเทคนิคให้การทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร ทำให้รสชาติออกมาโดดเด่น อีกทั้งเมนูที่ Chez Pomme Cooking Studio เปิดสอนจะมีเมนู International หายาก ซึ่งหาไม่ได้จาก Cooking School อื่นๆ ทั้ง Beef Wellington หรือ Yorkshire Pudding เป็นต้น สมชื่อ Chez Pomme ที่เป็นภาษาฝรั่งเศสแปลว่าที่บ้านของ Pomme บ้านที่รวมเคล็ดลับการรังสรรค์เมนูสุดพิเศษจากทั่วโลก

Our Service

Chez Pomme Cooking Studio คำว่า Chez (เช) หมายถึง "บ้าน" ในภาษาฝรั่งเศส คือเราให้ที่นี่เป็นบ้านของเรา อยากให้คนที่มาเรียนรู้สึกเหมือนทำครัวอยู่ในบ้าน ดังนั้น เตาอบ ตู้เย็น เตาแก็ส เครื่องครัวต่างๆ จะเป็นลักษณะเหมือนของใช้ในบ้านไม่ใช่แบบอุตสาหกรรม

โรงเรียนสอนทำอาหาร Chez Pomme Cooking Studio ค่อนข้างแตกต่างจากโรงเรียนสอนทำอาหารหลายๆแห่ง แต่ละ Class รับนักเรียนได้สูงสุดประมาณ 12 คน เพราะจำนวนเท่านี้เราสามารถดูแลได้อย่างทั่วถึง

นอกจากสอนเป็น Class เชฟปอมม์ยังทำ Private Class ด้วย เรียนคนเดียวหรือเรียนเป็นกลุ่มก็ได้ เรียนเสร็จอยากจัด Private Party ในกลุ่มเพื่อนก็ดูแลให้ได้

เชฟปอมม์ยังให้บริการอีกหลายอย่าง เช่น การเปิดให้คนมาจองทานอาหารสไตล์ Chef's Table จัดปาร์ตี้กลุ่มเล็กๆ ซึ่งการันตีความอร่อยและความสามารถโดนอาจารย์ปอมม์ รวมทั้งการเปิดให้เช่าสถานที่สำหรับถ่ายละคร ถ่ายรายการ หรือโฆษณาด้วย

เมนูยอดฮิตที่นักเรียนนิยมมาลงเรียน 

  1. Roast Whole Chicken Mashed Potato with Rosemary Sauce 

ไก่ทั้งตัวอบสมุนไพร ราดซอสโรสแมรี่เกรวี และมันบด

  1. Roast Beef with Yorkshire Pudding Gravy with Glazed Carrot

เนื้อส่วน Tomahawk ชิ้นโตอบ, ยอร์คเชียร์พุดดิ้ง (ขนมปังอบ กรอบนอกนุ่มในสไตล์อังกฤษ) ราดซอสเกรวี่ 

  1. Braised Lamb Shank with Gremolata and Polenta

น่องแกะตุ๋นไวน์แดง โรยหน้าด้วยสมุนไพรหอมๆอย่างเกรโมลาต้า และโพเลนต้าที่หอมกลมกล่อมไปด้วยชีส

  1. Beef Wellington with Gravy

เนื้อสันในนำมาห่อด้วยแป้งเครป,เห็ดผัด,และแป้งพายอบ ราดด้วยซอสเกรวี่

  1. Pan-Fried Salmon with Mango Salsa

ปลาแซลมอนทอดราดยำซัลซ่ามะม่วงสุก

  1. Tortellini Stuffed with Minced Chicken served with Pesto Cream Sauce

               พาสต้าทอร์เทลลินีทำจากเส้นสดสอดไส้ไก่ราดซอสครีมสมุนไพรเพสโต้

  1. Carrot Cake

เค้กแครอทหน้าครีมชีส

สถานที่ตั้ง : 15 ซอยสุคนธสวัสดิ์ แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กทม 10230 
ติดต่อ  id line : @Chezpomme
           facebook pags : Chez Pomme Cooking Studio
           เบอร์โทร : 099-2654524

 

More images


Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme

Chez Pomme


Share This

 

 

 

สถานที่ต่างๆใน จังหวัดกรุงเทพมหานคร

Sep 24th, 2019

E-sarn-happy

Bangkok / Thailand ( )

Sign Up for a Newsletter

Sign up for our mailing list to get latest updates and offers.